Un producto natural que se adapta a diferentes tipos de suelos, así como en valles agrícolas de la sierra. Los peruanos tienen la...

El día del padre en Perú no solo es un homenaje a nuestro padre biológico, sino también a todas aquellas personas que actúan como figura...

La arracacha es reconocida bajo el nombre científico de Arracacia xanthorrhiza, es uno de los insumos más antiguos del Perú. La arracacha...

La lúcuma es una especie arbórea, de la familia de los sapotáceos y más conocida como el oro de los incas. La lúcuma, es una fruta...

Es un árbol caducifolio de la familia de las anonáceas, nativo del área subtropical de los Andes peruanos. La chirimoya tiene su origen...

Somos los padres y reyes de la papa, promovamos su consumo. Cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa, de acuerdo a la...

Una tuna de 100 gramos contiene aproximadamente 41 calorías. La tuna de nombre científico “opuntia ficus”, perteneciente a la familia...

De sabor dulce y agradable, descubre el por qué esta fruta es la más buscada. Pitahaya, una fruta exótica de origen nativa de México y...

El segundo domingo de mayo, es una de las fechas más importantes del calendario, ya que se celebra el día de aquella mujer capaz de...

Aguaymanto, una verdadera fuente de energía natural y deliciosa. El Aguaymanto es una fruta 100% peruana, oriunda de los andes. Es una...

La adecuada alimentación es un factor muy importante para el cuerpo. Nuestro cuerpo es el resultado de nuestras elecciones, es por ello...

Llegó la Semana Santa donde los fieles de la religión cristiana evitan el consumo de carne roja. Durante esta festividad, pues representa...

Cultivos andinos que llenan de orgullo a la región Áncash. La zona andina del departamento de Áncash, Definitivamente es envidiable ya...

Áncash cuenta con una diversidad de climas que posibilita una amplia producción de productos agrícolas, sobre todo en la zona andina....

La ciudad de Huaraz tiene mucho potencial gastronómico por ofrecer. Dentro de este maravilloso lugar un nuevo proyecto abre sus puertas...

Con cancha, papa o lechuga existe a lo largo de nuestro Callejón de Huaylas diferentes formas de consumirla. Además, de ser uno de los...

La región Áncash ubicado al sur de Lima, capital del Perú, tiene una gran historia llena de tradición y costumbre. Sus platos típicos más...